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| 餐館名稱: |
優質原味便當 |
| 餐館類型: |
特色餐飲 |
| 所在區域: |
台北市/信義區 |
| 餐館地址: |
光復南路427號1樓 |
| 交通路線: |
266、282、288、672站名- 市民住宅 |
| 主營菜系: |
蔬食養生 |
| 餐館環境: |
省時速食 隨便吃吃 外賣送餐 刷卡消費 |
| 電 話: |
02-2713-5172#311 |
| 定位電話: |
02-2725-5555 |
| 商店網站: |
http://www.realtaste.com.tw |
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| 原味便當係精選各種新鮮有機蔬菜、花蓮頂級健康豬肉、有身分證的安心水產、花東縱谷優質好米(銀川有機米搭配健康十穀米)及天然調味品(喜樂之泉有機醬油、美國天然海鹽、頂級義大利進口葡萄籽油。)製作而成，並以少油、少鹽、低糖的方式料理，讓喜愛美食的你也能安心享用！對食材來源這麼用心尋找、挑選，讓人吃完後覺得身體沒有負擔，不口渴不打嗝，還會聽到腸胃蠕動的聲音，這就是 老闆鍾坤志 的心願，吃到食材的原來味道才是最重要的。
仔細想想，「慢用」兩字更有深意，只有美好的東西才值得我們花時間，慢慢享受。
提倡「慢食」，它更在意的是在大量生產模式下口味的一致化，傳統食材及菜餚的消失，主張慢食的人認為：慢慢地進食，認認真真、全心全意、花時間和各種官能感知去慢慢地享受一頓美食，學習並支持這頓美食背後的努力及傳統。除了慢食外，飲食哲學──fooding，即food + feeling（食物加感情）。希望用餐者以感情、情緒去感受食物。感受每一道菜上桌時的香氣，欣賞擺盤的色彩和美感，品嚐吃進嘴裡每一口味道的組合、搭配和轉變。 |
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