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| 菜式名稱: |
香芒魚片 |
| 菜式介紹: |
香芒魚片，是本餐廳極具特色的一道菜，用的是新鮮的雕魚搭配上消暑的芒果，酸中帶甜的滋味，絕對可以勾起人們的食慾~
以下是芒果的介紹
芒果，是少數富蛋白質的水果，多吃易飽。傳統上說它能益眼、潤澤皮膚，估計是含有胡蘿蔔素的原因。其核亦可作藥用，能解毒消滯、降壓。芒果屬於性平味甘、解渴生津的果品。生食能止嘔，治暈船浪，效用與酸話梅一樣。不慣坐船者，飽受顛簸後胸口翳悶，不妨將芒果當「藥」。孕婦作悶作嘔時，可吃芒果肉或以芒果煎水進食。 唯一要注意的是，芒果性質帶濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應緊記避免進食。
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| 餐館名稱: |
彭師傅 創藝料理  查看本餐館全部評論 |
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| 最後更新: |
2008-06-06 01:03:15 |
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