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| 餐館名稱: |
巴科隆歐式美食 |
| 餐館類型: |
高檔餐廳 |
| 所在區域: |
台北市/中山區 |
| 餐館地址: |
民權東路2段71巷39號 |
| 交通路線: |
位於台北行天宮附近 |
| 主營菜系: |
異國料理 |
| 餐館環境: |
大型酒宴 多人聚餐 商務宴請 好友小聚 家庭聚餐 品茶聊天 情侶約會 生日聚會 省時速食 喜慶婚宴 休閒社交 隨便吃吃 外賣送餐 |
| 電 話: |
25872358 |
| 定位電話: |
25872358 |
| 商店網站: |
http://www.bakoln.com.tw |
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| 巴科隆發展沿革
2000年巴科隆成立後，遂積極投入產品開發及研究，另ㄧ方面對於市場行銷展開佈局規劃經過一年半的努力，2002年9月全台第ㄧ家歐式熟食櫃於sogo百貨本館開賣，單月份即創下sogo百貨單日銷售業績新高紀錄，在當年巴科隆是業界第一家到百貨公司設立熟食專櫃，爾後二年{2002-2004}在全盛的時期，全省在各大知名百貨公司及大賣場均設有巴科隆熟食專櫃
2004年初有鑒於市場變化及同業競爭等因素，巴科隆再次創新出全新的服務方式，由原先的專櫃銷售轉變成現烤外送服務，提供更美味的美食以及更方便、更迅速的服務。而在行銷策略上，更創新的提供機關團體免費試吃，直接面對消費者，在產品及服務上更是一大考驗，正所謂真金不怕火煉，這樣的創新服務馬上受到客戶歡迎及接受，更贏得廣大大台北客群的支持與愛護
2006年為擴大服務範圍，更斥資添購設備，專業生產歐式美食冷凍真空包，擴大服務至全省消費者。同年更與7-11超商通路合作，搭配薄酒萊產品銷售，獲得不錯銷售成績。2007年與全家超商年菜合作中，【德國豬腳】更在四大超商年菜評比中獲得年菜評比總冠軍的殊榮，並創下銷售15000顆的銷售第一名佳績同年更突破年銷100000顆豬腳的紀錄
巴科隆經營理念
「用心、永續、安全、口碑」是公司一直以來堅持的理念。2004年開始推動的宅配服務，就是想透過「代為處理烹調」節省上班族的料理時間，進而提供更方便、快速、美味、衛生的歐式餐點。透過全程品質控管及檢驗，讓消費者吃的健康與放心，並積極創新服務方式，只要一通電話「巴科隆」不只是您家最貼心的歐式廚房，更希望巴科隆能帶給每ㄧ個家庭更溫馨歡聚的好時光
巴科隆產品特色
巴科隆目前有德國豬腳、烤雞、雞翅無骨雞腿、火腿、德國香腸、豬肋排、手工披薩…多達二十種美食，為堅持品質，原物料均採用進口，並與台灣ＣＡＳ認證大廠合作，品質絕對安心。其次巴科隆美食強調不油炸、健康、保留原味，並在食物最好吃的時間內，以外送服務送至消費者，希望營造衛生安全且便利的飲食消費習慣。
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