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| 餐館名稱: |
紅魔王麻辣香鍋 |
| 餐館類型: |
火鍋燒烤 |
| 所在區域: |
台北市/大安區 |
| 餐館地址: |
延吉街117號 |
| 交通路線: |
延吉街上(忠孝東路/市民大道中間) 捷運國父紀念館站 |
| 主營菜系: |
四川料理 中式料理 |
| 餐館環境: |
多人聚餐 好友小聚 家庭聚餐 生日聚會 休閒社交 學生用餐 夜宵小酌 外賣送餐 刷卡消費 |
| 電 話: |
02-2775-4582 |
| 定位電話: |
02-2775-2597 |
| 商店網站: |
http://www.calldoor.com.tw/mystore/redmonster |
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麻辣火鍋不稀奇，麻辣香鍋才希罕。時尚新川菜，味蕾新刺激，台灣麻辣香鍋始祖紅魔王麻辣香鍋，是台灣第一家首度引進目前在北京最紅的麻辣香鍋始祖。麻辣香鍋無湯底、不點火，稱的上是「炒的火鍋」。
紅魔王麻辣香鍋取經北京，經過改良，突出養生的特點，採用40多種香料藥材，經過漫長時間秘煉，熬煮成就麻辣香鍋的最重要的"香"字訣！再經過創新改良，符合台灣人少油少鹽，溫補養生、營養健康訴求，具備麻而不燥、香辣濃鬱、鮮而不腥、入口竄香等麻辣鮮香四大特點。
麻辣香鍋緣自於重慶縉雲山土家風味。當地人平時喜歡把一大鍋菜一起用各種調味料炒來吃。有客人時，便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮等食物。北京人愛吃川菜，對於愛吃“辣”的饕餮族來說，味蕾從來就不缺少刺激。麻小、水煮魚、香辣蟹、重慶烤魚……不停的升級換代，花樣百出。現在，麻辣香鍋又以一種全新的姿態在北京城遍地開花，已經成為北京去年最紅的美食之一。
麻、辣、鮮、香 四大特點
麻--味型上，融合重慶火鍋、川式干鍋、香辣菜系特點，精選四川大紅袍麻椒，包您口中感受麻的痛快﹔
辣--辣味上，採用麻辣香鍋獨用的特選四川燈籠椒，並採用8級的分級方式；也提供不辣的香鍋，讓不敢吃辣的您也可以大口享受！
鮮--原料上，從海鮮水產、家禽家畜、到時鮮蔬菜單品可多達數百種之多；
香--功效上，在辛香原料的獨特配方中加進了清熱除濕等功效的中藥材，具備了不傷胃、不上火、去濕熱等特殊的溫和藥膳滋補功能。
首創八級辣度分法
紅魔王麻辣香鍋創造與眾不同的麻辣香锅。首創八級辣度分法，讓喜好辣味的朋友品嘗到最爽快的舌尖刺激，不敢吃辣的朋友也能安心享受。
* 一點都不辣......如果你真的一點點辣都不敢吃
* 點點辣......適合不太敢吃辣又想要嚐鮮的朋友
* 微微辣......適合想要來點辣味的朋友
* 微辣......適合喜歡吃辣的朋友
* 中辣......適合喜歡辣又能吃辣的朋友
* 大辣......適合覺得中辣還不夠辣的人
* 大大辣......適合喜歡挑戰辣度的麻辣一族
* 變態辣......適合擁有過人勇氣和想要挑戰極限的麻辣達人
同時加入豬血糕、紅麴香酥肉、麻辣鴨血、手工甜不辣、新竹貢丸、透抽、香滷肥腸等台灣特有食材，除了原汁原味，還要給你不一樣的新鮮感！
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看起來好香好特別 |
 閱讀次數:233次 回覆:0篇 |
| 我有聽我朋友介紹過麻辣香鍋
聽說真得很好吃
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 作者:redmonster  最後回覆:11-15 14:31 By redmonster |
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