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| 餐館名稱: |
田媽媽竹圍藷來飽美食坊 |
| 餐館類型: |
風味小吃 |
| 所在區域: |
桃園縣/大園 |
| 餐館地址: |
桃園縣大園鄉沙崙村港口51號 |
| 交通路線: |
竹圍漁港入口處.交通隊對面 |
| 主營菜系: |
地方小吃 蔬食養生 創意料理 |
| 餐館環境: |
好友小聚 家庭聚餐 省時速食 休閒社交 隨便吃吃 學生用餐 |
| 電 話: |
03-3838586 |
| 定位電話: |
03-3838586 |
| 商店網站: |
http://sites.google.com/site/t0932103328/ |
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| 「田媽媽」品牌以田園料理及地方特色農產品加工、米麵食餐點為主軸，透過食品衛生、營養、加工、行銷等領域的專家學者指導，以在地新鮮食材及三低一高（低油、低鹽、低糖、高纖維）之健康料理概念.
一群超過60歲的阿嬤學以致用，將從小吃到大的紅甘藷做成肉圓、香腸、饅頭等創意料理，開設「藷來飽」田媽媽烘焙坊.
因為紅甘藷煮熟後呈金黃色，她們替產品冠上黃金肉圓、黃金麻糬、黃金饅頭等亮麗名字，另有因竹圍漁港彩虹橋得名的「彩虹香腸」，蒸熟後才用油煎，配大蒜很好吃，這些用紅甘藷「改良式土產小吃」，還拿過文化局料理東西軍擂台冠軍。 |
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